這款料理是用調味過的肉餡做的，味道甜甜鹹鹹，下飯又討喜。 我分享了三種常見的年糕排骨做法， 都是使用同一種肉餡做的，所以不會特別麻煩， 大家可以根據個人喜好，自行選擇! 文字食譜在最下面~ #...

熱呼呼又香辣的湯汁，配上大塊雞肉，這道菜是韓國人喜歡的一道下酒菜， 逐漸變冷的天氣，來一鍋韓式辣燉雞吧！ #韓式料理食譜 #韓國美食 #韓式辣燉雞 份量: 2人份  ▮ 食材  帶骨雞...

辣炒魷魚味道香甜帶辣，非常下飯，也非常下酒! 做成蓋飯時，為了不讓整體味道太重或太單調，我通常都會佐一些生菜、及煎一顆蛋作搭配。大家可以這樣試試看! #韓式料理食譜 #韓國美食 #辣炒魷魚...

#部隊鍋 可以說是韓國最早的Fusion融合料理，但當人們想到部隊鍋，普遍認為不可缺少的食材就是所謂的美軍食材: 午餐肉 、香腸、焗豆罐頭，以及，成為韓國Fusion融合料理不可缺少的元素#泡菜...

這道料理完全不需任何韓國特有的材料， 是韓國相當普遍又最家常的代表常備菜。 加入豆腐後的肉餅，口感厚實又柔軟，表面裹上麵粉及蛋液後， 油煎至金黃，香氣十足。 推薦這道菜與洋蔥醋醬一起吃， 沾...

這次的家常做法，煎餅整體吃起來是以蔥及海鮮為主， 麵粉糊放的不會太多，但還是脆脆的，脆皮的部分是在表層與餅的周圍， 包圍著蔥與海鮮，餅皮口感香脆卻不喧賓奪主。 #海鮮蔥餅 #韓國蔥餅 #海鮮...

講起韓國的清燉雞湯料理，其中最知名的應該就是人蔘雞湯(삼계탕)。 另外，백숙(清燉雞)和人蔘雞湯一樣，也會放各種藥材，長時間熬煮。 還有一種家庭常見的清燉雞湯為為닭곰탕(清燉雞絲湯)，通常是...

#韓式烤牛小排 #韓式烤肉食譜 #醃牛小排 這道韓式牛小排的美味秘訣在其醃製調料， 醃製調料通常包含「蘋果、梨與其他蔬菜」， 並融合醬油、芝麻油與各種材料後， 醬汁鹹甜帶果香、滋味滿滿有層次。...

#醬燒鵪鶉蛋 #韓式小菜食譜 ⑉ 這道小菜是很多韓國家庭飯桌上必備的家常小菜之一。 本食譜醬燒的醬汁帶有白蘿蔔的清甜， 同時因為加了一根辣椒帶點微辣味， 蒜頭的香味也因為長時間燉煮，融入到醬汁裡，味道...

⑉ 這道湯加了牛肉和白蘿蔔，味道清甜香醇 而且通常越煮越好喝，當天喝不完放冰箱， 隔天繼續滾，滋味又更上一層樓了! 減肥期間喝也相當合適！   /  (份量4人份)  ▮ 食材...